嶼製咖啡 中深烘焙 - 咖啡豆 黃金鼎上曼特寧
- Regular price
- NT$ 460.00
- Sale price
- NT$ 460.00
- Regular price
-
NT$ 0.00
分享
# 2023-24 OLOMO 烘豆大賽 冠軍
# 2024金杯獎 烘豆競賽 -玩家組第二名
# 2024川流盃手沖交流賽第三名
# 2024咖啡烘烘烘 烘豆競賽事七第四名
# 2024南投國姓「全國咖啡烘焙賽」第五名
# 2022豐潤盃烘豆賽 決賽九強
# SCA國際咖啡烘焙師
# 日本富士烘豆初級認證
# CITY & GUILDS英國國際咖啡師
# ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會 優選⽩⾦獎章
黃金鼎上曼特寧
品名 : 蘇門答臘阿拉比卡
【關於咖啡豆】
國家產區 : 印尼
處理法 : 濕剝處理法
烘焙度 : 中深
每包 : 230g±1
【風味描述】
松木 黑巧克力 焦糖 奶油 辛香料 烤核果
【沖煮建議】
研 磨 : 類似二號砂糖粗細
粉 水 比 : 1:15 ~ 18
水 溫 : 88 ~ 90度
悶蒸時間 : 30秒
總 時 間 : 以20g粉為例,大約2~3分