• 津卡蜜熊
  • 酸3厚1苦1甜4餘4
  • 淺豆袋
  • 1706108464682
  • itce
  • 146903
  • 富士証照
  • SCA
  • 嶼製商行 SGS 赭趜毒素A - 通過測試-002
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嶼製咖啡 淺烘焙 - 咖啡豆 津卡蜜熊

Regular price
NT$ 360.00
Sale price
NT$ 360.00
Regular price
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# 2023-24 OLOMO 烘豆大賽 冠軍

# 2024金杯獎 烘豆競賽 -玩家組第二名

# 2024川流盃手沖交流賽第三名

# 2024咖啡烘烘烘 烘豆競賽事七第四名

# 2024南投國姓「全國咖啡烘焙賽」第五名

# 2022豐潤盃烘豆賽 決賽九強

# SCA國際咖啡烘焙師

# 日本富士烘豆初級認證

# CITY & GUILDS英國國際咖啡師

# ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會 優選⽩⾦獎章


津卡蜜熊

品名 : 哥斯大黎加 中央谷地  黃蜜處理 


【關於咖啡豆】


國家產區 : 哥斯大黎加

處理法 :  黃蜜處理 

烘焙度 : 淺

每包 :  230g±1 


【風味描述】


柑橘 柚子 百花蜜 葡萄柚 柳橙 蜂蜜


【沖煮建議】


  研    磨 : 類似二號砂糖粗細

  粉 水 比 : 1:15 ~ 18

  水    溫 : 90 ~ 93度

  悶蒸時間 : 30秒

  總 時 間 : 以20g粉為例,大約2~3分

咖啡豆保存說明