嶼製咖啡 中烘焙 - 咖啡豆 ❖【雨林聯盟認證】 達特拉莊園 甜蜜總匯

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達特拉莊園 甜蜜總匯

品名: 達特拉莊園 甜蜜總匯

【關於咖啡豆】

國家產區 : 巴西

處理法:半水洗

烘焙度 : 中

每包 : 230g±1

【風味描述】

微花香 甘蔗 砂糖 柑橘

【沖煮建議】

研 磨 : 類似二號砂糖粗細

粉 水 比 : 1:15 ~ 18

水 溫 : 90 ~ 92度

悶蒸時間 : 30秒

總 時 間 : 以20g粉為例，大約2~3分