嶼製咖啡 淺烘焙 - 咖啡豆 微森琥珀

# 2025 Asia Rock n' Roast 冠軍

# 2023-24 OLOMO 烘豆大賽 冠軍

# 2024 金杯獎 烘豆競賽 -玩家組第二名

# 2024 川流盃手沖交流賽第三名

# 2025 飛馬X貝拉國際烘豆賽第四名

# 2024 咖啡烘烘烘 烘豆競賽事7第四名

# 2024 南投國姓「全國咖啡烘焙賽」第五名

# 2022 豐潤盃烘豆賽 決賽九強

# 2022 國際咖啡評鑑 91分 / 93分

# 2022-2024 ITCE優選⽩⾦獎章與年度推薦獎章

# SCA國際咖啡烘焙師

# 日本富士烘豆初級認證

# CITY & GUILDS英國國際咖啡師

品名 :  微森琥珀

【關於咖啡豆】

國家產區 : 衣索比亞 耶珈雪啡 G1 

處理法 : 水洗

烘焙度 : 淺

等級 : G1

每包 : 230g±1 

【風味描述】

黃檸檬 水蜜桃 蜂蜜 柚子茶 花香

【沖煮建議】

 研  磨 : 類似二號砂糖粗細

 粉 水 比 : 1:15 ~ 18

 水  溫 : 90 ~ 93度

 悶蒸時間 : 30秒

 總 時 間 : 以20g粉為例，大約2~3分