• 微森初日原豆-1
  • 酸3厚1苦1甜4餘4
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  • 保險
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  • 嶼製商行 SGS 赭趜毒素A - 通過測試-002
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嶼製咖啡 淺烘焙 - 咖啡豆 微森初日

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NT$ 360.00
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# 2023-24 OLOMO 烘豆大賽 冠軍

# 2022豐潤盃烘豆賽 決賽九強

# SCA國際咖啡烘焙師

# 日本富士烘豆初級認證

# CITY & GUILDS英國國際咖啡師

# ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會 優選⽩⾦獎章


微森初日

品名 : 蓋德奧 潔蒂普鎮 沃卡村 班可果丁丁  G1


【關於咖啡豆】


國家產區 : 衣索比亞

處理法 : 日曬

烘焙度 : 淺

每包 :  230g±1 


【風味描述】


葡萄 莓果 甜桃 鮮橘 太妃糖


【沖煮建議】

  研    磨 : 類似二號砂糖粗細

  粉 水 比 : 1:15 ~ 18

  水    溫 : 90 ~ 93度

  悶蒸時間 : 30秒

  總 時 間 : 以20g粉為例,大約2~3分

咖啡豆保存說明