嶼製咖啡中深烘焙 - 咖啡豆極萃堅果焦糖/200g

數量

品名 : 喜拉朵中深烘焙系列咖啡豆

【關於咖啡豆】
國家產區 : 巴西
處理法 : 日曬
烘焙度 : 中深
每包 : 200g±1

【體驗指南】

‧乾香:焦糖木質

‧濕香杏仁榛果

‧前段可可堅果

‧中段茶感杏仁

‧後段巧克力焦糖

【沖煮建議】
研磨 : 類似二號砂糖粗細
粉水比 : 1:15 ~ 18
水溫 : 90 ~ 93度
悶蒸時間 : 30秒
總時間 : 以20g粉為例，大約2~3分

嶼製咖啡 中深烘焙 - 咖啡豆 極萃堅果焦糖/200g